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Unsere Gewürzwelten

Zum Dippen mit Rohkost oder Brot werden Gewürzzubereitungen oder Gewürzmischungen zum Beispiel  mit Créme Fraiche, Joghurt oder Frischkäse angerührt.
Aber nicht nur zum Dippen sind diese Spezialitäten
eine Köstlichkeit.
Durch die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen ergibt sich eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten in der kreativen Küche.

Bruschetta Klassik

Der Klassiker der italienischen Bruschetta ist dank seiner Ausgewogenheit zum Allrounder geworden. Auf dem Brot, ergänzt mit frischen Zutaten wie Tomaten oder Mozzarella, in Kombination mit Fleisch und Gemüse, in Saucen oder Dressings macht die Würzmischung jede Mahlzeit zu einem Fest des guten Geschmacks.

 

Café de Paris Dip

Ob als Dip serviert oder auf dem Flammkuchen, diese Würzmischung ist mit ihrer Kombination aus Knoblauch, ausgewählten Gewürzen und feinen Kräutern wie Estragon unser Star für französische Genussmomente.

 

Chakalaka Dip

Die pikante Rezeptur mit viel Tomate, Paprikapulver, Curry und Knoblauch schmeckt unglaublich lecker. Dank einer Fülle weiterer Zutaten von Karotte bis Zwiebeln und fein abgeschmeckt mit Salz und einer Prise Zucker gelingt der würzige, leicht rauchige Chakalaka Dip im Handumdrehen. Mit Cremé frâiche oder Schmand angerührt  ein leckerer und würziger Dip zu  Gegrilltem oder Rohkost.

Chimichurri

Für würzige Dips & Marinaden. Gewürzzubereitung. Die Mischung mit etwas heißem Wasser kurz ziehen lassen, dann mit mildem Öl und etwas Essig verrühren. Chimichurri ist eine argentinische Steaksauce, schmeckt aber auch als als Marinade zum Einlegen von Fleisch, Feta oder Mozzarella. Ebenfalls als Dip zu frischem Brot ideal! 

 

Geburtstags Dip

ohne Knoblauch. Mischung mit würzenden Zutaten. Geschmack nach sonnengereiften Tomaten abgeschmeckt mit feinen Gewürzen. Zubereitung: 3 Teelöffel des Dips kurz mit etwas heißem Wasser ziehen lassen, dann mit 200 g Crème fraîche verrühren. Der Dip schmeckt perfekt als Grillbegleiter oder zu gebratenem Fleisch und Fisch. 

 

Heul doch

Scharf & pikant. Mischung mit würzenden Zutaten. Zubereitung: 3 Teelöffel des Dips kurz mit etwas heißem Wasser ziehen lassen, dann mit 200 g Crème fraîche verrühren. Dieser scharf-pikante Dip schmeckt wunderbar zu Gegrilltem, Kartoffelecken, auf Sandwiches, zum Würzen von Chili oder anderen scharfen Gerichten.

 

Mango Chili Dip

Als fruchtig-scharfe Würzmischung bringt unser Mango-Chili Dip mit süßen Mangoflocken und Chili eine wundervolle Geschmacksfülle auf den Teller. Die fein abgestimmte Komposition passt hervorragend als Dip, Sauce oder Marinade zu Hühnchen oder Fisch. Auch lecker schmeckt der zu Feta und Grillkäse. Probieren Sie es aus und finden Sie Ihr bestes Dip Rezept!

 

Pasta Gewürz

Für würzige Pastasaucen. Gewürzzubereitung. Gibt Pastagerichten das herrlich italienische Aroma. Zubereitung und Verwendung: Pasta kochen und abgießen. Etwas vom Kochwasser zurückbehalten und mit Spaghetti Gewürzzubereitung, Olivenöl, Butter oder Sahne vermischen. Kurz aufkochen und die Pasta darin schwenken.

Tomaten Dip

Fruchtig- pikanter Dip mit intensivem Knoblauch Geschmack.
Wird mit Creme fraiche oder Schmand angerührt.
Verwendung: Als Dip oder Sauce zu Gegrilltem,
Fondue oder als würziger Brotaufstrich.

 

Sie haben Fragen? Dann rufen Sie und an unter 0491 9990475

 

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