Essigzubereitungen & Spezialitäten
Durch jahrelange Erfahrung und die Verarbeitung ausschließlich edelster Zutaten bereichern diese Essigzubereitungen jede Küche. Zum anrichten für fruchtige Salate mit einem unserer fruchtigen Öle, ein Hochgenuss zu Blattsalaten oder pur über einen Obstsalate.Ein Spritzer davon in eine Glas Mineralwasser z.B. ist ein guter Durstlöscher im Sommer.
Crema
Diese Spezialitäten verführen mit ihrer unvergleichlichen Cremigkeit auf der Zunge. Durch ihre geringe Säure und die feinen Geschmacksvariationen eignen sie sich neben der Verwendung für Salaltdressings hervoragend zum Verfeinern von Süßspeisen.
Essigspezialitäten
Beste, ausgewählte Zutaten wurde mit dem Wissen aus jahrzehntelanger Erfahrung verarbeitet zu einzigartigen Essigspezialitäten.
Ob süß, würzig oder fruchitg: Wer die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten unserer Spezialitäten erst einmal entdeckt, schenkt seinen Rezepten eine neue Dimension.
Aceto Balsamico di Modena IGP Gold

Gelagert in verschiedenen Holzfässern zeichnet sich dieser Balsamico durch eine besonders hohe Quallität, feine Cremigkeit und exquisite fülle aus. Ein Highlight in Dressings, zu Antipasti, Käse und sogar pur ein Genuss. Ohne ZUSATZ VON ZUCKERKULÖR
Blaubeer Crema

Wie der Biss in frische Blaubeeren. Fruchtigkeit erfüllt Nase und Gaumen, gepaart mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel. Diese Crema eignet sich ideal zu Saucen, Salatdressings sowie Obst- und Käsespeisen. Im Shop erhältlich unter: https://www.lilie-liqueur.de/index.php/shop/essigzubereitung/blaubeer-crema
Blutorangen Balsam

Weißweinessig-Spezialität mit feinstem Blutorangenaroma.
Köstlich zu Obstsalaten oder zum verfeinern von Geflügelgerichten.
Für einen Blattsalat kombineren Sie diese Köstlichkeit mit Olivenöl Orange oder Olivenöl mit Bärlauch und Basilikum.https://lilie-liqueur.de/index.php/shop/essigzubereitung/blutorangen-balsam
Cranberry Crema

Diese Crema besitzt die typisch dunkle Balsamiconote kombiniert mit fruchtigem Cranberrygeschmack. Sie eignet sich ideal zu Saucen, Salatdressings sowie Obst- und Käsespezialitäten.https://lilie-liqueur.de/index.php/shop/essigzubereitung/cranberry-crema
Cumberland Balsam Essig

Die fein-süße Komposition aus spanischem Sherry-Essig, verfeinert mit Orangen-, Zitronen-, und Ingwernoten. Besonders zu knackigen Salaten sowie in Saucen und zu Wildgerichten ist dies Essigspezialität ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Dattel Crema

Vollfruchtiger Geschmack sonnengereifter Datteln: diese cremige Essigkreation schmeckt mit dem hohen Anteil an Dattelsirup hervorragend zu Blatt- und Obstsalaten sowie in dunklen Saucen, zu Rind- und Lammfleisch. Im Shop erhältlich unter:
https://www.lilie-liqueur.de/index.php/shop/essigzubereitung/dattel-balsam
Dattel Speck Crema

Abgerundet mit feinem Balsamico ist diese Essigspezialität nicht nur ein Muss zu Tapas-Platte, sondern auch im Dressing deftiger Salate und als besondere Note in Saucen und Eintöpfen.
Erdbeer Rhabarber Crema

Süße, sonnengereifte Erdbeeren kombiniert mit der feinen Säure von Rhabarber. Durch den hohen Fruchtanteil ist die Crema ein genussvolles Topping für Eis, Joghurt oder Desserts und eine erfrisichende Zugabe für Mineralwasser und Secco. Im Shop erhältlich von April bis September von April bis September: https://www.lilie-liqueur.de/index.php/shop/essigzubereitung/erdbeer-rhabarber-crema-mit-fruchtmus
Feigen Balsam

Weißweinessig-Spezialität mit feinstem Feigenaroma. Sonnenngereifte Feigen entfalten ihr volles Fruchtaroma zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Köstlich über Feldsalat oder Tomate Mozzarella. Im Shop erhältlich unter: https://lilie-liqueur.de/index.php/shop/essigzubereitung/feigen-balsam
Feige - Dattel Crema

In dieser Crema Balsamica vereint sich süß-säuerlicher Dattelsirup mit dem köstlichen Geschmack sonnenverwöhnter Feigen. So ist diese Spezialität für dunkle Saucen, kräftige Salatdressings sowie gemischte Käseplatten ein wahrer Geheimtipp.
https://lilie-liqueur.de/index.php/shop/essigzubereitung/feige-dattel-crema
GranatapfeL Crema

Mild und fruchtintensiv verführt diese exotische spezialität mi tdem herb-fruchtigen Geschmack des Granatapfels. Sie schmeckt wunderbar zu Obst- und grünen Salaten.https://lilie-liqueur.de/index.php/shop/essigzubereitung/granatapfel-crema
Himbeer auf Weißweinessig

Beerig-süß mit extra viel Fruchtmus aromatischer Himbeeren. Für Slate, fruchtige Desserts, in Mineralwasser oder Sekt.https://lilie-liqueur.de/index.php/shop/essigzubereitung/himbeer-auf-weissweinessig
Kirsch Mandel Crema

Süß-fruchtig verführt diese Crema mi tdem Geschmack von Mandeln und Kirschen, was sie zum perfekten Begleiter würziger Salate macht.https://lilie-liqueur.de/index.php/shop/essigzubereitung/kirsch-mandel-crema
Limette Lavendel Balsam

Milder Weißweinessig als Basis. Herrlich frische Limette verfeinert mit einem Hauch von Lavendel. Passend zu sommerlichen Salaten und Fisch.https://lilie-liqueur.de/index.php/shop/essigzubereitung/limette-lavendel-balsam
Mango Crema

Leichte säure und sonnenverwöhnte Früchte. Diese vollfruchtige Crema ist der ideale Begleiter für knackige Blattsalate sowie asiatische Gerichte.https://lilie-liqueur.de/index.php/shop/essigzubereitung/mango-crema-mit-fruchtmus
Passionsfrucht Balsam

Exotisch-fruchtiger Balsam mit der erfrischenden Säue der Passionsfrucht. Als Sauce für Obstsalate, süße Cremes und Eis, für Blattsalate und zum Beträufeln von gebackenem Käse, gegrilltem Gemüse oder Fleisch.
Tomaten Basilikum Crema

Der fruchtige Geschmack sonnengereifter Tomaten, die würzige frische des Basilikum und die cremig feine Note des Balsamico vereinen sich in dieser Crema
Tomaten Crema

Sonnengereifte Tomaten geben dieser cremigen Essigspezialität ihre fruchtige und herzhafte Note. Sie ist perfekt zum Anrühren kräftiger Slalatdressings sowie zum Verfeinern von dunklen Saucen und Eintöpfen.
Weintraube Vanille auf Weißwein Essig

Diese Spezialität überzeugt mit dem fruchtigen Geschmack von Weintrauben und süßen Vanille-Noten. Als Aperitif zeichnet ihn eine sanfte Säure aus, die in perfekter Balance zur Frucht steht. Köstlich zu leichten Salaten und herzhaftem Käse.https://lilie-liqueur.de/index.php/shop/product/view/3/282
Williams Christ Crema

Der feinfruchtige Geschmack der Williams Christ Birne gepaart mit mildem Weißwein Essig: Diese fruchtig-cremige Speziatliät verleiht deftigen Salaten eine fein-süße Note und ist der Tipp für Obstsalate.https://lilie-liqueur.de/index.php/shop/essigzubereitung/williams-christ-crema