Pflanzenöl pur oder verfeinert

Die Ölmühle unseres Vertrauens hat sich die reichhaltige Vielfalt an Samen, Kernen und Früchten der Pflanzenwelt zunutze gemacht, um für Sie einzigartige Öl Spezialitäten zu kreieren.
Die Nuancen des feinen  Geschmacks lassen jedes Feinschmeckerherz höher schlagen.

Verfeinerte Öle

Unsere verfeinerten Öle verströmen schon beim öffnen ihren köstlichen Duft nach Gewürzen, Kräutern und Früchten. Sorgen Sie für veilfältige Geschmackserlebnisse in Ihrer Küche und lassen Sie sich von unseren einzigartigen Öl-Kompositionen verführen.

Alba Öl

Das original  Butteröl. Rapsölzubereitung. Cholesterinfrei. Schwedisches Rapsöl verfeinert mit natürlichem Butteraroma. Universell in der Küche einsetzbar. Erhitzbar bis zu 230 °C !
Ideal zum Braten, Grillen und Backen. Als Ersatz für Butter in Saucen, bei Pasta, Gebäck und Hefeteig. Hier geht es zu unserem Onlineshop:

 



Garten-Kräuter Öl

 Feine frische Kräuternoten machen dieses Öl auf Basis von etwa 70 % Sonnenblumenöl und ca. 30% Olivenöl zum Allrounder in der Küche.
Vielseitig verwendbar für Gemüsegerichte,Salate, Saucen sowie Flesich und Fisch.Hier geht es zum unserem Onlineshop:
https://www.lilie-liqueur.de/index.php/shop/oele/gartenkraeuter-oel

 

Haselnuss Öl geröstet

Dieses edle Haselnussöl ist sehr kräftig und rund im Geschmack. Es schmeckt köstlich in Dressings für frische Salate und eignet sich hervorragend zum Beträufeln von Pasta oder geröstetem Brot.

Kräuter Knoblauch Öl

Rapsöl verfeinert mit Knoblauch-KräuterAroma. Seine delikate Würze gibt herzhaften Salaten und Fischgerichten ein unvergleichliches, herzhaftes Aroma. Der Feinschmecker genießt es einfach nur pur auf ener gerösteten Weißbrotscheibe.
Für den Salat, über die Pasta oder zum anbraten von Fleisch. Hier geht es zu unserem Onlineshop:
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Kräuteröl mediterrane Art

Der Geschmack mediterraner Kräuter, frischer Tomaten, Knoblauch, Paprika und Chili entfaltet sich perfekt in diesem ÖL. Vor allem in Kombination mit fruchtigen Essigen ein Genuss zu Salaten. Unser Tipp: zum Verfeinern von Gegrilltem und Antipasti. Hier geht es zu unserem Onlineshop:
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Kürbiskern Öl

Spezialität aus Österreich aus gerösten, geschälten Kürbiskernen. Der typische aromatische nussige Geschmack passt hervorragend zu grünen Salaten, zu Brot, Müsli oder Süßspeisen. Auch zu gekochtem Rindfleisch und Käse-Spezialitäten hochbegehrt. sehr sparsam im Gebrauch-nur wenige Tropfen reichen für den Hochgenuss.

5 €

Olivenöl Bärlauch Basilikum

Olivenöl aromatisiert
Angenehmer, kräftiger Geschmack nach Bärlauch und Basilikum. Vielseitig anwendbar zum Würzen von Salatsaucen, Dressings und Marinaden.

Als Dressing zu Blattsalaten schmeckt es hervorragend mit Tomaten Crema komibiniert.

 

Olivenöl Knoblauch

Ein " Must have" für alle die Knoblauch lieben.  Ein griechisches Olivenöl nativ extra aromatiert mit frischem Knoblauch.

 

Olivenöl Limette

Olivenöl nativ extra Greece aromatisiert mit Limettenöl.

Fein,harmonischer Geschmack nach frische,sonnengeriften Limetten. Ein Olivenöl für sommerliche Salate

Als Dressing sehr gut mit Dattel Balsam oder Limette Lavendel Balsam zu kombinieren.

Lecker!!

 

Olivenöl Orange

Olivenöl nativ extra Greece aromatisiert mit Orangenöl.

Hervorragend geeignet zum Verfeienern von Salaten aller Art, Meeresfrüchten sowie Wild- und Geflügelgerichten.

Als Dressing unglaublich lecker mit Paprika Crema. Einen Vorschlag für die Verarbeitung finden Sie unter unseren Rezepten. Hier geht es zu unserem Onlineshop:
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Olivenöl Rosmarin

Der Geschmack von frischem Rosmarin verleiht diesem Olivenöl ein feines und harmonisch-mediterranes Aroma. Die ausdrucksstarke Kräuternote schmeckt besonders lecker zu Grillgemüse oder Fleisch und rundet Dressings, Saucen und Marinaden ab.

 

Olivenöl Zitrone

Eine frisch-würzige und vielseitige Olivenölzubereitung. Die feinen Zitronennoten schmecken hervorragend in frischen Salaten und sind in hellen Saucen zu Fisch und Hühnchen ein besonderer Genuss.

 

Pasta Öl

Rapsöl aromatisiert.Würzig aromatisches Öl. Typischer Geschmack nach herzhaftem Hartkäse. Passt hervorragend zu Pastagerichten. Aber auch als
Salatdressing mit  Williams Christ Crema sehr, sehr lecker! Hier geht es zu unserem Onlineshop:
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Puszta Öl

Rapsöl aromatisiert.Scharfes Öl nach ungarischer Art mit der pikanten Schärfe der Chili, ideal für die Grillsaison

Röstzwiebel Öl

Rpasöl aromatisiert : Mildes erhitzbares Öl mit dem Geschmack von frisch gerösteten herzhaft-knusprigen Zwiebeln- vielseitig einsetzbar udn macht Klassiker perfekt. Ob Bratkartoffeln, Kartoffelpüree und Rösti, Käsespätzle und Krustenbraten oder in Röstzwiebel Öl gebratetenen Bacon auf dem Burger.

 

Rucola Öl

Traubenkern Öl aromatisiert. Würziges Öl mit intensivem Geschmack nach frischer Kresse und Nüssen. Sehr gut geeignet zum Verfeinern von Nudelgerichten, Risottos, Suppen, Ragouts und Pestos. Als Dressing kombiniert mit Mango Crema (Essigzubereitung) sehr lecker über Blattsalat.

 

Walnuss Öl geröstet

Dieses aromatische Walnuss Öl wird aus schalenfreien Nüssen des Walnussbaumes gewonnen. Die Walnüsse werden auf traditionelle Art zerkleinrt (kollergang), das darus entstehende Mus wird vorsichtig geröstet und direkt im Anschluss in Stempelpressen gepresst.  Durch seinen intensiv würzigen Geschmack besonders für die kalte Küche geeignet.

Hier geht es zu unserem Onlineshop:
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