Pflanzen-Öle

Die Ölmühle unseres Vertrauens hat sich die reichhaltige Vielfalt an Samen, Kernen und Früchten der Pflanzenwelt zunutze gemacht, um für Sie einzigartige Öl Spezialitäten zu kreieren.
Die Nuancen des feinen  Geschmacks lassen jedes Feinschmeckerherz höher schlagen.

 Haben Sie Interesse an unseren Produkten? Dann schicken Sie uns eine Email. Wir erstellen Ihnen ein unverbindliches Angebot. Selbstverständlich erhalten Sie auch die Zutatenlisten und die Nährwerttabellen.

Kokos Olio

Dieses Öl ist eine wahre Besonderheit: naturreines Pflanzenöl aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss, ohne jegliche Zusätze. Durch eine gezielte Vakuumdestillation bleibt es bis 2°C flüssig und wandelt als einziges Speisepflanzenöl die enthaltenen Fette beim Erhitzen nicht in Transfettsäuren um. So ist es zum gesunden Braten, Kochen und Backen bestens geeignet und mit seinem fein-nussigen, butterigen Geschmack eine Echte Alternative zu herkömmlicher Butter.

Flasche 100ml =4,40 €
Flasche 250ml =9,50 €
100ml entspricht 3,80 €

Kürbiskern Öl

Spezialität aus Österreich aus gerösten, geschälten Kürbiskernen. Der typische aromatische nussige Geschmack passt hervorragend zu grünen Salaten, zu Brot, Müsli oder Süßspeisen. Auch zu gekochtem Rindfleisch und Käse-Spezialitäten hochbegehrt. sehr sparsam im Gebrauch-nur wenige Tropfen reichen für den Hochgenuss.

100ml Flasche 8,95 €

Walnuss Öl geröstet

Dieses aromatische Walnuus Öl wird aus schlaenfreien Nüssen das Walnussbaumes gewonnen. Die Walnüsse werden auf traditionelle Art zerkleinrt (kollergang), das darus entstehende Mus wird vorsichtig geröstet und direkt im Anschluss in Stempelpressen gepresst.  Durch seinen intensiv würzigen Geschmack besonders für die kalte Küche geeignet.

Flasche 100ml =4,40€
Flasche  250ml =9,50 € 100 ml entspricht 3,80 €

Verfeinerte Öle

Unsere verfeinerten Öle verströmen schon beim öffnen ihren köstlichen Duft nach Gewürzen, Kräutern und Früchten. Sorgen Sie für veilfältige Geschmackserlebnisse in Ihrer Küche udn Lassen Sie sich von unseren einzigartigen Öl-Kompositionen verführen.

Alba Öl

Das original  Butteröl. Rapsölzubereitung. Cholesterinfrei. Schwedisches Rapsöl,verfeinert mit natürlichem Butteraroma. Universell in der Küche einsetzbar. Erhitzbar bis zu 230 °C !
Ideal zum Braten, Grillen udn Backen. Als Ersatz für Butter in Saucen, bei Pasta, Gebäck und Hefeteig.

Flasche 100ml =3,00 €
Flasche 250ml=6,00 € 100ml enspricht 2,40 €



Bruschetta Öl

Pflanzenöl aromaisiert.Dieses sehr würzige Öl eignet sich hervorragend zum Anrühren unserer Brsuchetta -Mischungen oder als Marinade von Grillfleisch.

Für ein Salatdressing komibnieren Sie es zum Beispiel mit Feigen Balsam oder Tomaten Crema.

NEU! Kräuteröl mediterrane Art

Der Geschmack mediterraner Kräuter, frischer Tomaten, Knoblauch, Paprika udn Chili entfaltet sich perfekt in diesemÖL. Vor allem in Kombination mit fruchtigen Essigen ei nEnuss zu Salaten. Unser Tipp: zum Verfeinern von Gegrilltem und Antipasti.

Flasche 100ml = 3,40 €
Flasche 250ml = 7,00 € 100ml entspricht 2,80€

Olivenöl Rosmarin

Der Geschmack von frischem Rosmarin verleiht diesem Olivenöl ein feines und harmonisch-mediterranes Aroma. Die ausdrucksstarke Kräuternote schmeckt besonders lecker zu Grillgemüse oder Flesich und rundet Dressings, Saucen und Marinaden ab.

Flasche 100 ml = 4,20 €
Flasche 250ml = 9,00 € 100ml entspricht=3,60 €

Olivenöl Orange

Olivenöl nativ extra Greece aromatisiert mit Orangenöl.

Hervorragend geeignet zum Verfeienrn von Salaten aller Art, Meeresfrüchten sowie Wild- und Geflügelgerichten.

Als Dressing unglaublich lecker mit Paprika Crema. Einen Vorschlag für die Verarbeitung finden Sie unter unseren Rezepten.

Flasche 100 ml= 4,20 €
Flasche 250ml = 9,00 € 100ml entspricht 3,60 €

Olivenöl Zitrone

Eine frisch-würzige und vielseitige Olivenölzubereitung. Die feinen Zitronennoten schmecken hervorrangend in frischen Salaten und sind in hellen Saucen zu Fisch udn Hühnchen ein besonderer Genuss.

Flasche 100ml =4,20 €
Flasche 250 ml = 9,00 € 100 ml  entspricht 3,60 €

Garten-Kräuter Öl

 Feine frische Kräuternoten machen dieses Öl auf Basis von etwa 70 % Sonnenblumenöl und ca. 30% Olivenöl zum Allrounder in der Küche.

Vielseitig verwendbar für Gemüsegerichte,Salate, Saucen sowie Flesich und Fisch.

Flasche 100ml = 4,40
Flasche 250 ml = 9,50 € 100ml entsrpicht 3,80 €

Grünes Thai Curry Öl

 Grüne Chillies, Koriander und Zitronengras machen ein Grünes Curry zu einer Besonderheit der asiatischen Küche. Angenehm würzig mit einer leichten Schärfe und exotischen Frische steckt dieser volle Geschmack in dieser Öl-Spezialität. Sie verfeinert Gemüse, Reis, Fisch, Geflügel, Schwein oder Rind im Handumdrehen und verleiht jeder Mahlzeit einen Hauch Fernost

Flasche 100ml = 4,40 €
Flasche 250ml = 9,50 €  100ml entspricht 3,80 €

 

 

Kräuter Knoblauch Öl

Rapsöl verfeinert mit Knoblauch-KräuterAroma. Seine delikate Würze gibt herzhaften Salaten und Fischgerichten ein unvergleichliches, herzhaftes Aroma. Der Feinschmecker genießt es einfach nur pur auf ener gerösteten Weißbrotscheibe.
Für den Salat, über die Pasta oder zum anbraten von Fleisch.

Flasche 100ml =3,40 €
Flasche 250ml = 7,00 €  100ml entspricht=2,80

 

Olivenöl Bärlauch Basilikum

Olivenöl aromatisiert
Angenehmer, kräftiger Geschmack nach Bärlauch und Basilikum. Vielseitig anwendbar zum Würzen von Salatsaucen, Dressings und Marinaden.

Als Dressing zu Blattsalaten schmeckt es hervorragend mit Feige Dattel Crema komibiert.

Flasche 100 ml = 4,20 €
Flasche 250ml = 9,00 € 100ml entspricht=3,60 €

Pasta Öl

Rapsöl aromatisiert.Würzig aromatisches Öl. Typischer Geschmack nach herzhaftem Hartkäse. Passt hervorragend zu Pastagerichten. Aber auch als Salatdressing mit  Williams Christ Crema sehr, sehr lecker!

Flasche 100ml = 3,40 €
Flasche 250ml = 7,00 € 100ml entspricht 2,60 €

Puszta Öl

Rapsöl aromatisiert.

Herzhaftes Öl nach ungarischer Art mit der pikanten Schärfe der Chili.
Ideal für die Grillsaison zum Marinieren von Fleisch. Aber  auch für herzhafte Salate bestens geeignet.

Flasche 100ml=3,40 €
Flasche 250ml =7,00 100ml entspricht 2,80 €

Leider gerade ausverkauft

 

Rucola Öl

Traubenkern Öl aromatisiert. Würziges Öl mit intensivem Geschmack nach frischer Kresse und Nüssen. Sehr gut geeignet zum Verfeinern von Nudelgerichten, Risottos, Suppen, Ragouts und Pestos. Als Dressing kombiniert mit Mango Crema (Essigzubereitung) sehr lecker über Blattsalat.

Flasche 100ml = 4,40 €
Flasche 250ml =9,50 € 100ml entspricht 3,80 €

Röstzwiebel Öl

Rpasöl aromatisiert : Mildes erhitzbares Öl mit dem Geschmack von frisch gerösteten herzhaft-knusprigen Zwiebeln- vielseitig einsetzbar udn macht Klassiker perfekt. Ob Bratkartoffeln, Kartoffelpüree und Rösti, Käsespätzle und Krustenbraten oder in Röstzwiebel Öl gebratetene Bacon auf dem Burger.

Flasche 100ml = 3,40 €
Flasche 250ml =7,00 € 100ml entspricht 2,80 €

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